Paste cu Pui și Sos Pesto Proteic – Rețeta Ideală Pentru Pasionatii De Fitness

În căutarea unei mese rapide, delicioase și nutritive, pastele cu pui și sos pesto proteic reprezintă o alegere excelentă pentru cei care practică sport și doresc să își susțină performanța fizică. Această rețetă combină carbohidrații din paste cu proteinele de înaltă calitate din pui și pudra proteică, oferind un aport echilibrat de nutrienți esențiali.

Ingrediente

• 200 g paste integrale (preferabil din grâu dur sau quinoa)
• 200 g piept de pui fără piele, tăiat cuburi
• 2 linguri ulei de măsline extravirgin
• 2 linguri pesto (ideal preparat în casă cu busuioc, usturoi, ulei de măsline și nuci sau migdale)
• 1 lingură pudră proteică (opțional, pentru un plus de proteine)
• Sare și piper după gust
• Roșii cherry și frunze de busuioc pentru decor

 Mod de preparare

1. Gătește pastele: Într-o oală mare cu apă sărată, fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După fierbere, scurge-le și păstrează câteva linguri din apa în care au fiert.
2. Prepară puiul: Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă cuburile de pui și gătește-le până devin aurii și sunt complet gătite. Sărează și piperează după gust.
3. Combină ingredientele: Adaugă pastele fierte în tigaie peste puiul gătit. Dacă dorești un plus de proteine, adaugă pudra proteică peste paste și amestecă bine. Adaugă pesto-ul și amestecă până când pastele sunt uniform acoperite. Dacă amestecul este prea gros, adaugă puțină apă de la paste pentru a obține consistența dorită.
4. Servire: Împarte pastele în farfurii, decorează cu roșii cherry tăiate și frunze de busuioc proaspăt. Servește imediat pentru a te bucura de un prânz sau o cină sănătoasă și savuroasă.

Beneficiile acestei rețete

• Proteine de înaltă calitate: Pieptul de pui și pudra proteică adaugă un aport semnificativ de proteine, esențiale pentru refacerea și dezvoltarea masei musculare.
• Carbohidrați complecși: Pastele integrale furnizează energie de lungă durată, susținând performanța în timpul antrenamentelor.
• Grăsimi sănătoase: Uleiul de măsline și ingredientele din pesto oferă grăsimi mononesaturate benefice pentru sănătatea cardiovasculară.
• Antioxidanți și fibre: Busuiocul, roșiile cherry și nucile din pesto adaugă antioxidanți și fibre, contribuind la sănătatea generală.

Pudra proteică este un supliment alimentar utilizat pentru a crește aportul de proteine, esențial în dietele sportivilor și persoanelor active. Aceasta poate fi obținută din diverse surse, precum zer, cazeină, mazăre sau orez. Pentru a beneficia de avantajele pudrei proteice, este important să o integrezi corect în alimentație, respectând dozele recomandate și combinând-o cu o dietă echilibrată. Un produs recomandat pentru rețeta aceasta este Proteina din Zer, BiotechUSA, 100% Pure Whey, pudră proteică fără aromă, potrivită pentru compoziția sosului.

Pentru mai multe opțiuni proteice rapide și gustoase, îți recomandăm și:

Wrap proteic cu pui, avocado și sos pe bază de pudră proteică
O alegere excelentă pentru prânz sau gustare, acest wrap combină proteinele de înaltă calitate din pui și pudra proteică cu grăsimile sănătoase din avocado, oferind o masă echilibrată și sățioasă.

Pastele cu pui și sos pesto proteic reprezintă o opțiune delicioasă și nutritivă pentru cei care doresc să își susțină performanța fizică și să își atingă obiectivele de fitness. Prin integrarea pudrei proteice și alegerea unor produse de calitate, poți maximiza beneficiile acestei rețete.