Brioșe Proteice cu Banane

Într-o lume în care ritmul de viață este tot mai alert, iar nutriția devine din ce în ce mai importantă, gustările sănătoase și bogate în proteine sunt o alegere excelentă pentru oricine își dorește să aibă grijă de corpul său. Fie că ești sportiv, urmezi o dietă echilibrată sau pur și simplu vrei să mănânci mai sănătos, aceste brioșe proteice cu banane sunt perfecte pentru tine.

De ce să alegi brioșe proteice?

Mulți dintre noi asociem brioșele cu deserturi pline de zahăr, unt și făină albă. Însă varianta de față este o versiune fit, fără zahăr adăugat, fără făină rafinată, dar bogată în proteine și fibre – perfectă pentru:

Gustare post-antrenament
Mic dejun rapid
Gustare sănătoasă pentru birou
Energie înainte de sală

Ingrediente pentru 12 brioșe proteice cu banane

Această rețetă este gândită să ofere gust, textură și valoare nutrițională fără compromis. Iată ingredientele necesare:

2 banane coapte
2 ouă mari
100 g iaurt grecesc
1 linguriță extract de vanilie
30 g unt de arahide (sau migdale)
60 g fulgi de ovăz (sau făină de ovăz)
1 linguriță praf de copt
1 linguriță scorțișoară
1 praf de sare
2 măsuri (aprox. 60 g) de pudră proteică (izolat sau concentrat, preferabil cu aromă de vanilie sau banană)
Opțional: 30 g chipsuri de ciocolată neagră (70%+), nuci sau semințe

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă pentru brioșe cu forme din silicon sau hârtie.
Într-un bol mare, pasează bananele cu o furculiță până devin o pastă fină.
Adaugă ouăle, iaurtul, untul de arahide și vanilia. Amestecă bine cu un tel sau mixer.
Într-un alt bol, combină ingredientele uscate: ovăzul, proteina pudră, praful de copt, scorțișoara și sarea.
Încorporează treptat ingredientele uscate în cele umede, amestecând până obții o compoziție omogenă.
Dacă vrei, adaugă chipsuri de ciocolată sau nuci pentru extra savoare.
Toarnă aluatul în forme și coace timp de 18-22 de minute, până când o scobitoare iese curată din centru.
Lasă-le la răcit cel puțin 10 minute înainte de a le consuma.

Valori nutriționale

Calorii: 130 kcal
Proteine: 9–10 g
Grăsimi: 4 g
Carbohidrați: 12 g
Zahăr: 4 g (doar din banane)
Fibre: 2 g

Aceste brioșe sunt sățioase și ideale pentru o gustare post-antrenament, oferind un mix echilibrat de proteine, carbohidrați complecși și grăsimi bune.

Cum ajută în stilul de viață activ?

✔️ Recuperare după efort: Proteina ajută la repararea și construirea masei musculare. Consumul acestor brioșe la scurt timp după un antrenament susține regenerarea musculară.

✔️ Controlul apetitului: Conținutul de proteine și fibre prelungește senzația de sațietate, reducând pofta de dulce sau de gustări nesănătoase.

✔️ Energie curată: Fără zaharuri rafinate, fără conservanți. Doar ingrediente naturale care oferă energie susținută.

Variante și personalizări

Această rețetă este foarte versatilă. Poți modifica în funcție de preferințe:

Adaugă afine congelate sau mere rase pentru diversitate.

Cum se păstrează?

La frigider: până la 5 zile într-un recipient închis ermetic.
La congelator: până la 3 luni. Se pot decongela peste noapte în frigider sau la microunde timp de 30–40 secunde.

Proteina ideală pentru această rețetă

Pentru brioșe delicioase, folosește pudre proteice cu diferite arome. Recomandăm:

· Proteina din Zer, BioTechUSA, 100% Pure Whey, cu aroma de vanilie

· Proteina din Zer, Scitec Nutrition, cu aromă de caramel sărat

· Proteina din Zer Izolat ,Applied Nutrition, ISO-XP, cu aromă de ciocolată

Brioșe proteice cu banane nu sunt doar delicioase, ci și o soluție excelentă pentru a-ți susține obiectivele de fitness și nutriție. Sunt simplu de făcut, ușor de personalizat și se potrivesc în orice program aglomerat.

Include-le în rutina ta alimentară și transformă gustările într-un aliat real al sănătății și formei fizice!